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SUMMARY:Presidi di Agri.Cultura - anteprima di FestambienteSud
DESCRIPTION:13 dicembre 2025 \nPRESÌDI DI AGRI.CULTURA \nanteprima di FestambienteSud winter\ngiornata di celebrazione dei sette anni di apertura della Green Cave e della CUCINA ITALIANA patrimonio UNESCO \nPromossa da Legambiente FestambienteSud e Slow Food Gargano\, sostenuta da Regione Puglia – assessorati alla cultura e all’agricoltura – e dal Parco Nazionale del Gargano. \ndirezione artistica Luciano Castelluccia\ncoordinamento culturale Franco Salcuni e Anna Grifa  \nL’agricoltura nelle aree montane\, un tempo diffusissima e diventata oggi più rara ed episodica\, è animata da alcuni imprenditori che\, continuando a coltivare terre a volte pregiate r altre volte avare e difficili da lavorare\, hanno il merito di conservare la biodiversità vegetale e il patrimonio culturale legato alla memoria del cibo e alla cultura del lavoro. Queste nicchie produttive\, se vogliono sopravvivere e se possono costruire il rilancio che ci auguriamo\, devono coltivare una complessa rete di relazioni: con il mercato\, sempre più specializzato\, con la ristorazione di qualità\, con il mondo delle università e della ricerca\, con le associazioni che\, come Slow Food e Legambiente\, continuano in un lavoro di sensibilizzazione e informazione per educare il pubblico ad apprezzare la qualità dei prodotti e dei processi produttivi che sono necessari per ottenerli. Si tratta di una sfida agroecologica che si sposa con la necessità di riconoscere in ognuno di questi presidi agricoli anche un importante e insostituibile patrimonio culturale. \nQuesta giornata di anteprima della X edizione di FestambienteSud\, che celebra anche i sette anni di vita del centro culturale Green Cave e saluta l’inserimento della Cucina Italiana nel patrimonio mondiale dell’UNESCO come bene immateriale\, vedrà alternarsi molti protagonisti e diversi linguaggi (cinema\, musica\, parola\, cibo)\, per ricostruire un quadro attuale di questo complesso mondo. \n  \nPROGRAMMA EVENTI \n  \nore 17.45\nproiezione\nBIOPATRIARCHI\ndocumentario di Lorenzo Scaraggi\nCome può la biodiversità in agricoltura salvare il futuro dell’uomo? “Biopatriarchi” è un viaggio in Puglia\, nel Sud Italia\, tra gli ultimi custodi di rare varietà vegetali\, scienziati e giovani agricoltori che sperano di salvare il futuro dell’umanità prendendo esempio dal passato. \nore 19\nincontro\nI presidi Slow Food del Gargano e la resistenza dell’agricoltura del promontorio\nUn confronto animato con diverse voci dei protagonisti del mondo dei produttori\, delle associazioni\, della ricerca\, per raccontare storie\, analizzare problemi e individuare le condizioni per la crescita dell’agricoltura delle aree montane del Gargano.\n \ncon Anna Grifa (responsabile Slow Food Gargano)\, Lorenzo Scaraggi (regista e documentarista)\, Domenico Trotta (Azienda Agricola Trotta olivi secolari Presidio Slow Food)\, Giovanni Laidò (Presidente del Consorzio di Tutela dell’Arancia del Gargano IGP e del Limone Femminello del Gargano IGP)\, Gegè Mangano (ristoratore)\, Nello Biscotti (phd\, gergofilo)\, Gennaro Del Viscio (docente\, naturalista). \nCoordina Franco Salcuni (direttore di FestambienteSud \nore 20\nproiezione\nPAROLE DI TERRA\nArcheologia degli alberi e agricolture possibili \nDocufilm del 2002 prodotto dal Parco Nazionale del Gargano\, con la regia di Giacomo di Niro e la direzione scientifica di Nello Biscotti\, che restituisce un quadro della biodiversità agricola del Gargano rilevato circa 25 anni fa. La differenza con la realtà attuale offre numerosi elementi di riflessione. \nore 21\nspettacolo gastromusicale\nRISALDO\ndi Aldo Laurenza \nAldo Laurenza\, ironica voce del duo “elettro slam poetry” partenopeo Aldolà Chivalà\, ora impegnato in una performance art da “mantecare” col progetto/evento RisAldo. Magna\, suona\, ama\, in uno show cooking molto originale. \ntutti gli eventi sono a ingresso libero
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SUMMARY:L’Infanzia del Mondo. Mostra personale di Nicole Pauline Falcioni
DESCRIPTION:L’Infanzia del Mondo\nMostra personale di Nicole Pauline Falcioni \nInaugurazione\nlunedi 15 dicembre ore 19\npresso: Greencave\nvia Giuseppe Garibaldi 27\,\nMonte Sant’Angelo (FG) \nIspirata alla poesia di Tonino Guerra (L’Infanzia del Mondo. Canto I) la mostra personale “L’Infanzia del Mondo” racconta i gesti di origine della pittura e i gesti necessari\, spogliati della vita\, il ritorno perenne all’origine.\nRacconta l’arrivo in una terra fertile e l’emozione\, attraverso la luce\, lo Spirito che si rivela in uno dei luoghi più sacri d’Italia e del mondo – il Gargano – insieme a ogni atto di amore e rivoluzione. \nLamostra è fino al 2 gennaio negli orari di apertura della Green Cave \nIngresso libero
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SUMMARY:NON SI SEVIZIA UN PAPERINO: proiezione della versione restaurata
DESCRIPTION:Sabato 20 dicembre\nOre 19\nproiezione del film \nNON SI SEVIZIA UN PAPERINO \ndi Lucio Fulci (“il poeta del macabro”) \nVersione restaurata del film girato a Monte Sant’Angelo nel 1972. Il restauro in 4K\, è stato realizzato nel 2024 da Arrow Films presso i laboratori L’Immagine Ritrovata e Dragon Studios\, a partire dal negativo originale in Techniscope 35mm e dal negativo colonna ottica.\nProiezione nell’ambito delle iniziative de La Grotta dei Poeti. \nSi tratta di uno dei rarissimi casi in cui Lucio Fulci è stato ammesso (pur senza squilli di tromba) nel perimetro del cinema legittimato dalla critica istituzionale. L’eccezionale titolo permette al regista di giocare sui riferimenti animaleschi dei titoli di Dario Argento – già imitatissimo – per immaginare un accostamento a dir poco macabro: la tortura omicida e l’innocenza di un personaggio dell’infanzia. Si tratta di un vero e proprio programma narrativo ed estetico. Gli elementi dell’horror\, infatti\, vengono sottoposti a un processo di spaesamento: la luce accecante del Meridione (la Lucania) al posto del buio gotico o del nero metropolitano; i riferimenti al folklore prima ancora che si parlasse di folk horror; la presenza di un’Italia ancestrale\, irrazionale\, tarantolata come vero motore della paura. La storia ruota intorno a orribili omicidi di ragazzini in un paesino del Sud. La donna sospettata dei mostruosi atti è una fattucchiera locale\, bersaglio facile e immediato\, ma la verità è assai più sconvolgente di quel che si pensa. Magia e religiosità sembrano indistinguibili e Fulci non abdica al raccapriccio che gli viene richiesto\, una costante della sua filmografia inimitabile: il linciaggio di Florinda Bolkan sulle note di Ornella Vanoni è da tempo nei manuali dell’horror (non solo all’italiana)\, e tutto il clima di furia repressa e brutalità contro gli innocenti lascia il segno\, specie perché questo rimosso si trincera dietro un’omertà da paesani gretti e timorosi del Diavolo. Proprio il contesto pessimista intorno a questa Italia dalle credenze irriducibili fece arrabbiare la critica cattolica da una parte e la censura dall’altra\, costando a Non si sevizia un paperino tagli poi negli anni faticosamente ripristinati. Non mancano sfumature erotiche\, assolte da Barbara Bouchet\, personaggio di ragazza disinibita e conturbante che è quasi una maschera fissa del cinema exploitation all’italiana. (Roy Menarini)
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SUMMARY:La Grotta dei Poeti: presentazione della raccolta "Sulla Soglia"\, di Raffaele Niro
DESCRIPTION:Domenica 21 dicembre\nOre 18\nIl poeta Raffaele Niro\na colloquio con Franco Salcuni \npresenta\nSULLA SOGLIA\nBesa Muci edizioni \nLa poesia come seme\, come gioco\, come scoperta. Sulla soglia è molto più di una raccolta poetica: è un viaggio dentro l’anima della poesia stessa. Un’esplorazione della parola come seme che vaga\, attecchisce\, cresce. Un percorso che si nutre di sensibilità\, ascolto e mestiere. L’autore ci accompagna tra boschi interiori e cieli aperti\, tra il bisogno di raccogliere la vita e quello di sottrarsi al superfluo\, perché la vera poesia nasce solo quando il poeta sa farsi da parte. Tra riflessioni profonde e giochi verbali raffinati\, il testo svela una poetica consapevole\, maturata nel tempo\, coltivata con cura e potata come si fa con le piante. Ispirato da Maraini\, Queneau e da una visione aperta\, plurale e mai dogmatica della scrittura\, questo libro è un invito a leggere – e ascoltare – non solo con gli occhi\, ma con tutto se stessi. \nSegue alle 19 la presentazione del romanzo “Questa è una storia ribelle” di Arjuna Cecchetti \nIngresso libero \nLeggi il programma completo de La Grotta dei Poeti \n  \n  \n 
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SUMMARY:La Grotta dei Poeti: presentazione del romanzo "Questa è una storia ribelle"\, di Arjuna Cecchetti
DESCRIPTION:Domenica 21 dicembre\nOre 19 \nL’autore Arjuna Cecchetti\ncon Antonio Giardino\, Sara Federici e Michele Guerra \npresenta\nQUESTA È UNA STORIA RIBELLE\nDalia Edizioni \nUn terremoto devasta l’Appennino e decine di borghi vengono cancellati insieme alle vite di chi li abitava. Selvaggia\, rimasta orfana\, cresce in un compound di sfollati\, in un limbo in cui pian piano i suoi ricordi si affievoliscono fino quasi a scomparire. L’incontro con Penny\, sedicenne radicale e senza compromessi\, la spinge a vedere ciò che si nasconde dietro la “ricostruzione” in atto: speculazione\, cemento\, profitto. In difesa della memoria e dell’ambiente\, le due ragazzine si trasformano in nemiche pubbliche. \nUn romanzo di formazione e di lotta che dà voce ai territori dimenticati e ricorda che difendere anche le più piccole comunità significa salvaguardare identità\, storie e culture. “Se qualcuna di quelle persone avesse avuto l’intuizione giusta\, avrebbe potuto riconoscermi. \nMa io ero niente\, una nullità a cui avevano nascosto ogni cosa\, persino la casa di famiglia.” \nLeggi il programma completo de La Grotta dei Poeti. \n  \n  \n  \n 
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SUMMARY:La Grotta dei Poeti: presentazione della raccolta "Franca e il samovar"\, di Michela Lombardi
DESCRIPTION:Lunedì 22 dicembre\nOre 18 \nLa poetessa Michela Lombardi\ncon Raffaella la Torre \npresenta\nFRANCA E IL SAMOVAR\nSottovento Edizioni \nIl piacere del testo poetico di Michela Lombardi è dettato dal linguaggio utilizzato\, tendente al metalinguaggio interiore di ognuno di noi e a quello meramente concreto della prosaicità quotidiana. \nUn binomio dal quale l’Autrice non riesce a prescindere. \nTesto scritto e lettura sono strettamente correlati da un continuo divenire in cui ogni cosa è soggetta al tempo e alla trasformazione\, tranne l’essenza stessa dell’essere per cui vita\, amore\, solitudine danzano accoratamente. \nLeggi tutto il programma de La Grotta dei Poeti. \n  \n  \n 
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SUMMARY:VIAGGIO TRA I SITI UNESCO DI MONTE SANT’ANGELO\, DAKAR\, GORÈE\, SAINT LOUIS
DESCRIPTION:Lunedì 22 dicembre\nOre 19 \nVIAGGIO TRA I SITI UNESCO DI MONTE SANT’ANGELO\, DAKAR\, GORÈE\, SAINT LOUIS\na cura di Pino Maiorano\, Luciano Toriello e Saraaba \nUn autentico e originale diario corale di viaggio tra Italia e Africa\, toccando il patrimonio culturale della Puglia e quello del Senegal\, raccontato con fotografie\, videotestimonianze e narrazioni musicali. \nCon\nLuciano Toriello\nPino Maiorano\nMarco Fortunati\nMambaye Diop\nAngelo Agnisola\nAmina Diop\nAssane Diop\nFederico Scarabino \nLeggi tutto il programma de La Grotta dei Poeti
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SUMMARY:FestambienteSud winter\, 1° giorno: il libro Gargano Sacro e il concerto Gargano Blues
DESCRIPTION:FestambienteSud winter 2025 apre il 28 dicembre con una presentazione e un concerto. \nAlle ore 18\, il festival apre con la presentazione a più voci del libro La Cultura in cammino sul Gargano Sacro\, nascita e sviluppo di un itinerario culturale (5° dei Quaderni della Green Cave\, Andrea Pacilli Editore).Interverranno: Andrea Pacilli\, editore\, Franco Salcuni\, curatore del libro\, Domenico Sergio Antonacci\, guida escursionistica\, Angela Laghezza\, ricercatrice Università di Bari\, Lorenzo Scaraggi\, regista e documentarista\, Giovanni Russo\, dottore forestale e progettista dei sentieri\, padre Stefano De Luca\, ofm custode convento di San Matteo\, Daniela Salzedo\, presidente di Legambiente Puglia\, Raffaele di Mauro\, commissario del Parco nazionale del Gargano\, Rosa Barone\, consigliera regionale\, già assessora al Welfare\, Vanessa Pallucchi\, vice presidente nazionale di Legambiente.Ingresso libero \n\n\n\nAlle ore 21\, Andrea Marchesino\, in trio con Danilo Gallo e Matteo Nocera\, porta in scena il concerto Gargano Blues Un viaggio musicale che profuma di Gargano ma che vibra dei ritmi e delle sonorità del blues\, progetto del chitarrista Andrea Marchesino accompagnato in trio da Danilo Gallo al basso e Matteo Nocera alla batteria.Ingresso con ticket 7€ – vivaticket \nTutto il programma del festival
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SUMMARY:FestambienteSud winter\, 2° giorno: anteprima di Luce di Daunia e concerto La Santa Allegrezza
DESCRIPTION:Nella seconda giornata di FestambienteSud winter sempre un doppio appuntamento il 29 dicembre con: \nore 18\nanteprima del libro\nLuce di Daunia\nUn fantastico viaggio tra i miti e i segreti di una terra antica\nGli autori Dina Notarangelo e Claudio Grenzi\, con Gigi Ruzzetta e interventi musicali di\nCosimo Coda alla chitarra e Giuseppe Rignanese al basso.\ningresso libero \nore 21\nspettacolo\nENZA PAGLIARA e DAIO MUCI\nLa santa allegrezza\nCanti leggende e riti del Natale\nEnza Pagliara e Dario Muci\, accompagnati da Gianluca Longo e dal puparo Dario De Micheli\, danno vita a uno spettacolo di parole e musica nel quale si narrano le leggende e i riti del Natale. Frutto di ricerca\, il repertorio prende ispirazione dai canti e dalle storie trasmesse oralmente o tramite il lavoro di studiosi di tradizioni popolari.\nIngresso 7 €\nvivaticket.com e nella Green Cave \nTutto il programma del festival
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SUMMARY:FestambienteSud winter\, 3° giorno: anteprima del docufilm Voci dal Gargano Sacro e monologo La Nave dei Folli
DESCRIPTION:Ultima giornata di FestambienteSud Winter\, 30 dicembre 2025 \ndue momenti entrambi dedicati al viaggio e all’esplorazione.\ningresso libero \nore 20.30\nproiezione in anteprima\nVoci dal Gargano Sacro\nIl nuovo documentario di Lorenzo Scaraggi\, produzione Omero du Marte e Legambiente FestambienteSud \na seguire\nmonologo\nSANDRO IANNACCONE\nla nave dei folli\nla spedizione Endurance del capitano Shackleton \nNel 1914\, mentre l’Europa sprofonda nella Grande Guerra\, Ernest Shackleton si inventa un’impresa ancora più impossibile di quelle dei colleghi che l’hanno preceduto tra i ghiacci del Sud: attraversare a piedi\, da parte a parte\, tutto il continente antartico. Parte così la spedizione Endurance. \nIngresso libero
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